大山乳業農業協同組合

現場最前線

大山乳業農業協同組合の現場の最前線をお伝えします。

2017/06/06工場見学イベント「バター手作り体験」を開催しました!

6月3日(土)牛乳月間の工場見学特別イベントとして、地元の小学生親子をご招待して「バター手作り体験」を行いました。
このイベントは、身近な乳製品は牛乳から作られているということを、バター作りを通して小学生の皆さんに学んでいただくために企画されました。

手づくりバターは、生クリームの入った容器を15分間、ひたすら振り続けて作ります。
始めは元気いっぱいだった子どもたちも、容器を振り続けるうちにだんだんと腕が疲れてきた様子で、お父さんやお母さんに手伝ってもらいながら、なんとかバターを完成させることができました。

出来上がったバターを焼きたてのパンやクラッカーに塗って試食し、子どもたちは「おいしい!」「もっと食べたい!」と、あっという間に完食してしまいました!