大山乳業農業協同組合

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2011/11/18平成23年度中国地区牛乳・乳製品料理コンクール開催!

 11月12日(土)、岡山市で「平成23年度中国地区牛乳・乳製品料理コンクール」(主催:中国生乳販売農業協同組合連合会)が開催され、中国5県の代表者10名が出場し、牛乳・乳製品を使った料理でオリジナル性や普及性などを競いました。
 
 鳥取県からは10月に行われた鳥取県大会で選ばれた、短大生の中井美華さんと上野隆弘さんの2名が鳥取県代表として大会に出場しました。
 料理専門家らによる審査の結果、見事に上野さんの『簡単!!いきなりクリームパスタ』が最優秀賞(中国四国農政局長賞)、中井さんの『ホワイトソースのたんぽぽオムライス』が優良賞を受賞しました。

中国5県から10名が出場(列左から3番目が中井さん、4番目が上野さん)

中国5県から10名が出場(列左から3番目が中井さん、4番目が上野さん)

最優秀賞を受賞した上野さん

最優秀賞を受賞した上野さん

上野さんの『簡単!!いきなりクリームパスタ』

上野さんの『簡単!!いきなりクリームパスタ』