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かぼちゃのみるくそぼろ煮

材料

◆4人分◆
かぼちゃ・450g
牛乳・300ml
鶏ひき肉・120g
つゆの素(3倍濃縮)・大さじ2
【 水溶き片栗粉】
片栗粉・適量
水・適量

レシピ

①かぼちゃは所々皮をむき、わたの部分を取り2cm角にきる。
 
②鍋に牛乳、つゆの素、ひき肉、かぼちゃを入れて中火で煮る。
 煮立ったら弱火にして約10分煮込む。
 
③ ②のかぼちゃがやわらかくなったら、水溶き片栗粉を加えて、全体にからめる。
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