白バラ牛乳や乳製品、アイスクリームや菓子の生産販売は大山乳業農業協同組合へ

①フライパンにバター１０ｇ、砂糖を入れて中火弱にかけ、軽く色づいてから火からおろし、

　パイナップルとくるみを隙間なく並べる。

 

②ボウルに卵、牛乳を加えて混ぜる。

 

③ ②にホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

 

④ ③を①のフライパンに流しいれ、フタをして弱火で約２０分焼く。ふっくらしてきたら、

　竹ぐしでさして見る。皿をかぶせ、裏返して取り出す。

 

POINT！

フライパンの底にパイナップルとくるみを隙間なく敷き詰めると、きれいな模様に仕上がります。

パイナップルの代わりに、りんごでもおいしく出来上がります。