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"DairyDiary"

ブログ記事

「職場のすごい先輩」

2019-01-16
私が思う職場のすごい先輩は、菓子工場で働く方です。
私は普段はアイス工場で働いていますが、今、菓子工場で製造をしています。
この時期私たちの現場で一番多く製造するのは「クリスマスケーキ」です。
ケーキを作る時、ケーキの上のデコレーションなど1つ1つ手作業でしているのですが、その作業をする方は特にすごいと思います。
あの手さばきを見ていると本当に職人技だな、と思います。
また、オペレーターという全体を管理する仕事があり、その方もすごいと思います。
 
たくさん作業をしている人がいる中、手際よく自分の仕事をこなしているので、これも経験がないと出来ないことだと思いました。
 
私も今日、紹介した皆さん、そして一緒に働く先輩たちのようになれるよう、がんばりたいと思います。
クリスマスケーキの製造は圧巻です!!
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