皆さんこんにちは！
デザート課の蔵本です。

私の所属するデザート課にはバウムクーヘンや大福などを
製造する菓子の部門とアイスを製造する部門があり、
私は菓子の部門で働いています。

大山乳業では様々な製品を製造していますが、私は主に
シュークリームの製造ラインで製造ラインに流れてくる
シュークリームの検品やパック詰め、包装、箱詰め作業などを担当しています。
基本的に立ち仕事で、数時間同じ作業を行うことが多いです。

これまでには、働く中で、先輩との力量の差に気持ちが
落ち込むこともたくさんありましたが、先輩の良い所を
吸収して、自分のものにしていこうと日々頑張っています。

消費者の方々の食の安全そして安心して
手に取ってもらえるような、より良い製品を作っていきます。

大山乳業のシュークリームを是非食べてくださいね！