こんにちは。ヨーグルト課の髙田です。

私は、ヨーグルト課の調合を担当しています。
仕込み用の大きなタンクの中に生乳や砂糖など
色々な原材料を入れながら攪拌し、ヨーグルトのもとをつくります。

大山乳業では様々な種類のヨーグルトを製造しており、製品ごとに原材料は違うため
計量ミスなどないよう確認しながら仕込みを行っています。
これからも決められた手順を守り、みなさんに安心・安全でおいしい商品を
届けられるよう業務に取り組んでいきます。