こんにちは。デザート課の小長です。
私はデザート課の中でシュークリーム製造ラインを担当しています。
今までは、主にオペレーターを担当していましたが、
オペレーター以外にも、生地の仕込みや製品を包装する作業を担当することが増えました。

まだまだオペレーターとしては未熟ではありますが、
来年度はシュークリーム製造ラインの作業を全てこなせるようになりたいので、
これからも作業を1つずつ正確に覚えていけるよう頑張っていきたいと思います。