鳥取を離れて知ることのできた大きな宝物

私の牧場は50年以上前に集乳などの仕事に携わっていた祖母が、ご縁もあり乳牛を飼いはじめた事がきっかけで誕生しました。そして、父親へと受け継がれ現在は私で3代目です。祖母、両親が酪農に携わっている中で育った私は農業高校へと進学し卒業後は父の牧場で働くだろうと考えていましたが、進学をしてもっとたくさんのことを学んだ方が良いとアドバイスをうけ、北海道の短大へと進学をしました。北海道での2年間は専門的な知識を得ること意外に大きな学びもありました。その一つが、全国から本気で酪農家を目指す人達との出会いです。この出会いに非常に刺激を受け、私自身の酪農に対する想いと向き合い方を変えてくれました。
さらに、鳥取県の酪農家が酪農に対する意識が高く、白バラ牛乳のおいしさは全国に引けを取らない、レベルの高い牛乳だと知ることもできました。鳥取を離れたからこそ知ることのできた酪農への想いと白バラの魅力は私自身の今に繋がっています。